Matpannkakor är ett enkelt och gott alternativ när du är ute i naturen. Med färdigköpta pannkakor sparar du tid och kan fokusera på det viktigaste – det smakrika fyllningen!

Ingredienser (4 personer)

✔ 4 stora matpannkakor
✔ 200 g kyckling, skinka eller svamp
✔ 1 lök, finhackad
✔ 1 röd paprika, skuren i strimlor
✔ 100 g riven ost
✔ ½ tsk salt
✔ ½ tsk peppar
✔ 1 tsk paprika eller oregano
✔ 1 msk olja för stekning

Så gör du på Trangia

1. Stek fyllningen

• Värm upp Trangia-pannan med lite olja.
• Skär kyckling, skinka eller svamp i små bitar och stek tills de är gyllenbruna.
• Tillsätt lök och paprika och stek i ytterligare 3–5 minuter.
• Krydda med salt, peppar och paprika.

2. Fyll pannkakorna

• Lägg en pannkaka på en tallrik.
• Fördela fyllningen på ena halvan och strö över riven ost.
• Vik pannkakan på mitten.

3. Värm och smält osten

• Lägg tillbaka den fyllda pannkakan i Trangia-pannan.
• Värm i 1–2 minuter per sida tills den är krispig och osten har smält.

Extra tips

🔥 Testa en vegetarisk variant med spenat och fetaost.
🔥 Lägg till salsa eller crème fraiche för mer smak.
🔥 Använd cheddar eller mozzarella för extra ostighet.

Njut av dina matpannkakor utomhus – en enkel men smakrik rätt som ger energi för nya äventyr! 🌿🔥🥙